作り方
- 1
包丁の背できゅうりをたたいて割れ目を入れてから、乱切りのする。
- 2
きゅうりと調味料全部とたかのつめを密閉容器に入れ、時々振る。冷蔵庫に入れて半日くらい置くと味が馴染んでおいしくなる。
コツ・ポイント
たたいて割れ目を入れることで、味が良くしみます。
冷蔵庫で2~3日は保存できますよ。
大きく育ち過ぎてしまったきゅうりもおいしく食べられます!!
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