簡単♡豚肉と玉ねぎの春巻き♪

簡単♡豚肉と玉ねぎの春巻き♪-レシピのメイン写真

簡単♡豚肉と玉ねぎの春巻き♪

santababy @___santababy___

たっぷり入った玉ねぎが甘～い春巻きです♪
具には火が通っているので揚げ焼きで衣に良い色がつけばOK(o´ω｀o)
このレシピの生い立ち
いつもの野菜&簡単調味料で春巻きをとヽ(･∀･)ﾉ

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具には火が通っているので揚げ焼きで衣に良い色がつけばOK(o´ω｀o)
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たっぷり入った玉ねぎが甘～い春巻きです♪
具には火が通っているので揚げ焼きで衣に良い色がつけばOK(o´ω｀o)
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材料

１０本分

豚肉(切り落とし) 200g
玉ねぎ 1個
ピーマン 3個
しょうが(すりおろし) 1片分
☆酒大さじ1
☆オイスターソース大さじ1
☆麺つゆ（3倍濃縮）大さじ2
☆醤油小さじ1弱
☆こしょう少々
春巻きの皮 10枚
水溶き片栗粉・水溶き小麦粉各適量

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作り方

1
玉ねぎはスライス、ピーマンは細切りにする
2
豚肉はパックから出したままの状態で、縦横２センチ程度幅に切る。（食べやすくなればOK）
3
油をひいたフライパンで生姜を温めたら肉を炒め、８割がた火が通ったら野菜も加える
4
玉ねぎが透明になったら☆で調味し、水溶き片栗粉でまとめる
5
バットなどに広げ冷ましたら春巻きの皮のパッケージに書いてある要領で包む
6
多めの油で両面良い色に揚げ焼きすれば出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜の大きさにより調味料は味をみながら調節して下さい♪
味はついているのでそのまま食べられますが、お好みでお酢等をつけても(*´ｪ`*)

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santababy @___santababy___

2017/02/01 05:29に公開

【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡

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このレシピのキーワード

春巻豚肉ピーマン酒玉ねぎしょうが

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