ニンニクはスライスして千切りにします。
牛肉は食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎは薄くスライスします。

フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火にかけ、香りがしてきたら玉ねぎを入れます。

玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を入れて炒め、お肉がまだ赤いうちに塩こしょうをします。

青じそドレッシングを加えてさっと混ぜた後、ケチャップを入れて炒めます。（お肉が固くならないように手早くやります。）

ご飯を盛った器にのせて、千切りにした大葉を飾って頂きます。