簡単サクサク☆ピーナッツせんべい♪
どんどん混ぜて丸めて焼くだけの簡単おせんべいです☆
このレシピの生い立ち
節分のピーナッツ救済(^-^)/
作り方
- 1
ボールで卵・砂糖・サラダ油を良く混ぜ薄力粉と片栗粉を切る様に合わせる
- 2
粉っぽさがある内にピーナッツを混ぜこみひとまとめにしだいたい25個に分ける。予熱170度。
- 3
分けた生地に丸め用の片栗粉を振り丸く丸めて掌で潰し天板に置く→170度20分焼き冷まして召し上がれ
コツ・ポイント
○卵の大きさにもよりますがあまりにも生地がべたつく時は片栗粉を足して下さい○ピーナッツはお好みの量で(^-^)
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