【節分】ちくわニワトリの恵方巻

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

ちくわ鳥ならぬちくわニワトリで恵方巻。
ハーフサイズを2つ作ります。
お弁当にもピッタリ!

このレシピの生い立ち
ちくわを買い過ぎて余ってしまったので、海苔巻にしました。
節分も近いので、今年の干支のニワトリにしてみました。

【節分】ちくわニワトリの恵方巻

ちくわ鳥ならぬちくわニワトリで恵方巻。
ハーフサイズを2つ作ります。
お弁当にもピッタリ!

このレシピの生い立ち
ちくわを買い過ぎて余ってしまったので、海苔巻にしました。
節分も近いので、今年の干支のニワトリにしてみました。

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材料

1人分
  1. 酢飯 1膳(180g)
  2. ちくわ 2本
  3. コーン 12粒
  4. カニカマ(赤い部分) 2本分
  5. 海苔 微量
  6. ケチャップ 微量
  7. 海苔 1枚

作り方

  1. 1

    半分に切った海苔に、酢めし半分のせちくわを中央より手前におき、巻く。

  2. 2

    ラップに包み、端を整い落ち着かせる。

  3. 3

    ラップを巻いたまま3つに切り、ラップを外す。

  4. 4

    ちくわの穴にコーンを2粒ずつ入れる。

  5. 5

    ハートの型抜きでカニカマの赤い部分を抜く。
    ※トサカ・にくひだ用です。

  6. 6

    トサカ・にくひだをつけ楊枝にケチャップをつけ、ほっぺにして完成。

  7. 7

    お弁当にも最適です。

コツ・ポイント

酢飯
温かいごはんにミツカンすし酢昆布だし小さじ1を混ぜ合わせたもの。
※ラップを巻き切ると、綺麗にカットできます。

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毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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