アボカドの八丁味噌焼きココット
お味噌で和風ココット
このレシピの生い立ち
焼きアボカドもおいしいので
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焼きアボカドもおいしいので
豆腐はゆでて水切りしてフォークでつぶす。
★の調味料を合わせ、みそだれを作る。
①の豆腐に塩、こしょうをして、②のみそだれ小さじ2を加えて混ぜる。
アボカドの種を除き、くぼみに③の豆腐を詰める。刻んだ胡桃をちらし、みそだれをかけ、180℃のオーブンで10~13分焼く。
お味噌を使っているので焦がさないように注意しながら焼きます。
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