ビールのお供に♪大根炒め☆

ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252

炒めた大根は甘味がgood☆
ゴマ油が効いてビールに合う1品デス♪
このレシピの生い立ち
父がビールに合う1品として作ったのがきっかけ。

ビールのお供に♪大根炒め☆

炒めた大根は甘味がgood☆
ゴマ油が効いてビールに合う1品デス♪
このレシピの生い立ち
父がビールに合う1品として作ったのがきっかけ。

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材料

2人分
  1. 大根 150g
  2. ベーコン 2枚
  3. しめじ 1/2袋
  4. 長ネギ 1/4本
  5. 青のり 適量
  6. オリーブ 適量
  7. おろしにんにく 適量
  8. ★塩 適量
  9. ゴマ 大さじ1
  10. ★醤油 大さじ1/2
  11. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    1.☆を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    2.オリーブ油→にんにく→1を炒める。(大根に焦げ目がつくまで)

  3. 3

    3.★を加えて皿へ。
    青のりかけて
    出来上がり。

コツ・ポイント

大根と長ネギは薄切りにした方が味が馴染んでいいです。
味が薄いなと思ったら★を調節して加えて下さい。
辛いのがお好きな方はラー油をかけても美味しいです。

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ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252
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クックを始めて1年4カ月が経ちレシピも200以上載せる事ができ沢山の方々に作って頂けた喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。皆様の素敵なレシピにも出会え料理を作る楽しみを日々感じています。沢山のありがとうを。。☆☆これからもどうぞ宜しくデス。
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