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旨い!大根とワカメのごま油炒め
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旨い!大根とワカメのごま油炒め-レシピのメイン写真

旨い!大根とワカメのごま油炒め

がちこ☆
がちこ☆ @cook_40140131

#大根大好き#大根消費 #乾燥ワカメ#大根炒め#即1品#あと1品に#おつまみ#大根レシピ #大根であと1品
このレシピの生い立ち
大根炒めはよくしますがワカメ足したらめっちゃ美味しかったので! 大根煮に飽きたら試してみてください!

#大根大好き#大根消費 #乾燥ワカメ#大根炒め#即1品#あと1品に#おつまみ#大根レシピ #大根であと1品
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旨い!大根とワカメのごま油炒め

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材料

2人分
  • 乾燥ワカメ 適量
  • 大根 3分の1
  • ごま油 大さじ2くらい
  • 塩 ひとつまみ
  • 鰹節 パック1つ分
  • だし醤油 ひとまわし
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作り方

  1. 1

    ワカメはお湯で戻しておきます

    • 旨い!大根とワカメのごま油炒め作り方1写真
  2. 2

    大根はいちょう切りか短冊切りがやりやすいと思います!

  3. 3

    ごま油で先に大根を炒めます焼き目付くくらい。その際 塩ひとつまみくらい入れて下さい

    • 旨い!大根とワカメのごま油炒め作り方3写真
  4. 4

    ワカメの水切りをして入れます!

  5. 5

    今回は鰹節の粉と塩コショウ最後に気持ちのだし醤油いれました!

    • 旨い!大根とワカメのごま油炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ごま油はたっぷり目に! 大根からお水がでるので出汁粉末とかも気持ち多めでも味がしっかりします!途中味見して足りなければ塩か醤油足して☆
余裕があれば鰹節はレンチンして粉にするといいです!

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がちこ☆
がちこ☆ @cook_40140131
2022/12/14 07:43に公開
簡単で美味しいが好き!豪華な料理は出来ないけど【美味しい~!】が、もらえる料理頑張ってます☆基本、目分量ですみません!でもアレンジ次第で貴方の味に‼‼☆日々勉強…作ってみてこっちの方が美味しいっていうの是非教えて下さい☆
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