酒のおつまみに☆具沢山チーズ春巻
うまいん酢よ。 @cook_40095413
酒のおつまみに☆具沢山＋チーズがとろ〜り旨！
このレシピの生い立ち
会社の同僚が良く作ってくれる酒のおつまみレシピです。キンキンに冷えたビールに最高に合います。
酒のおつまみに☆具沢山チーズ春巻
酒のおつまみに☆具沢山＋チーズがとろ〜り旨！
このレシピの生い立ち
会社の同僚が良く作ってくれる酒のおつまみレシピです。キンキンに冷えたビールに最高に合います。
作り方
- 1
ショウガ、シイタケは千切り、長ネギは斜め細切りにする。
- 2
１をボウルに入れ、☆の調味料を加えて良く混ぜ合わせ、約１０分ぐらい置く。
- 3
更にピザ用チーズを加え、混ぜ合わせる。
- 4
３を春巻の皮で包み、ピザ用チーズが流れ出ないように水で止め、１８０℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。
- 5
４の油を良く切り、器に盛りつけ、カラシ醤油を添えて完成。
コツ・ポイント
揚げ立ては熱いので、火傷には注意してください。
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