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しらす針丼
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しらす針丼-レシピのメイン写真

しらす針丼

流
流 @cook_40018212

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針生姜たっぷりいれてみました

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材料

1人分
  1. しらす 50g
  2. 生姜 お好み
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作り方

  1. 1

    シラスを

    • しらす針丼作り方1写真
  2. 2

    氷に

    • しらす針丼作り方2写真
  3. 3

    塩

    • しらす針丼作り方3写真
  4. 4

    水

    • しらす針丼作り方4写真
  5. 5

    ざるを沈め

    • しらす針丼作り方5写真
  6. 6

    シラスを沈めてサッと洗い、水気を切る

    • しらす針丼作り方6写真
  7. 7

    • しらす針丼作り方7写真
  8. 8

    • しらす針丼作り方8写真
  9. 9

    • しらす針丼作り方9写真
  10. 10

    針生姜をたっぷり

    • しらす針丼作り方10写真
  11. 11

    • しらす針丼作り方11写真
  12. 12

    しらすに混ぜ

    • しらす針丼作り方12写真
  13. 13

    • しらす針丼作り方13写真
  14. 14

    • しらす針丼作り方14写真
  15. 15

    • しらす針丼作り方15写真
  16. 16

    お好みで醤油を

    • しらす針丼作り方16写真
  17. 17

    • しらす針丼作り方17写真
  18. 18

    完成

    • しらす針丼作り方18写真

コツ・ポイント

たっぷり生姜で

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流
流 @cook_40018212
2009/07/23 11:55に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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