我が家の節約豚肉・卵丼ぶり♪
ぽこちゃんぽこちゃん @cook_40204666
１０分位ですぐに作れるので、簡単で節約できるレシピです。
ボリュームがあるので、夫も私も満足する丼です♪
このレシピの生い立ち
見切り品で買ったごぼうを使いたくて、家にある材料で作れるごはんを考えました。
簡単なので、すぐ作れます♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはよく洗い 、ささがけして水につけておく （アクぬけのため）
- 2
たまねぎは薄切りに切る。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、豚肉とたまねぎを炒める。
調味料の◎を入れて、ごぼうも入れて煮詰める。 - 4
最後に卵を入れて半熟になったら、火を止めて出来上がり。
コツ・ポイント
調味料を入れて、煮詰め過ぎると味が濃くなってからくなってしまいます。
その時は、水を入れて調整してください。
クックパッドさんからモニターで頂いた、タカラ本みりんを使用して作りました♪
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