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簡単♪ほったらかしの煮カボチャ
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簡単♪ほったらかしの煮カボチャ-レシピのメイン写真

簡単♪ほったらかしの煮カボチャ

めぐみみこ
めぐみみこ @cook_40078571

鍋に材料を入れて火にかけるだけ！
ほんのり甘くてやさしい味です。おやつにも。離乳食にも。
このレシピの生い立ち
色々な方法で試した結果、このレシピが一番簡単で美味しくできました。

鍋に材料を入れて火にかけるだけ！
ほんのり甘くてやさしい味です。おやつにも。離乳食にも。
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簡単♪ほったらかしの煮カボチャ

めぐみみこ
めぐみみこ @cook_40078571

鍋に材料を入れて火にかけるだけ！
ほんのり甘くてやさしい味です。おやつにも。離乳食にも。
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材料

  1. カボチャ ４分の１個
  2. 三温糖(砂糖) 大さじ1、５
  3. 水
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作り方

  1. 1

    カボチャは食べやすい大きさに切り、皮を下にして鍋になるべく重ならないように並べる。

  2. 2

    カボチャが少し顔を出すくらいまで水を入れ、三温糖を振りかけて中火にかける。

  3. 3

    沸騰しても中火のまま、水気がほとんどなくなるまでほうっておく。
    ※カボチャは動かさず、たまに鍋をゆする程度で！

コツ・ポイント

国産のホクホクかぼちゃは煮崩れしやすいです。それはそれでかぼちゃの餡子みたいで私は好きですが…。写真は外国産の固めのかぼちゃで作りました♪
ほったらかしすぎて焦がさないように注意！

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めぐみみこ
めぐみみこ @cook_40078571
2013/09/08 06:48に公開
二児の母です♪母が料理好きなので、自然と私も興味を持ちました。最近になって料理のコツがわかってきて、楽しくなってきたところです！とはいえまだまだなので、クックパッドさんで腕を磨きたいと思っています。
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