大根もやしカニカマで低価格☆中華サラダ

ゆりはるみ♡'s cooksnap of when they made 大根もやしカニカマで低価格☆中華サラダ.
☆ママー⭐'s cooksnap of when they made 大根もやしカニカマで低価格☆中華サラダ.
なおつん0802's cooksnap of when they made 大根もやしカニカマで低価格☆中華サラダ.
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2011.7.13話題入り☆
安く仕上がりました～(^^)v
高い人参の代わりに、カニカマで彩りを☆
このレシピの生い立ち
野菜の値段が高い～！でもサラダは食べたい。
だから、冬に安く手に入る大根と、１袋３円のもやしを使いました。

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材料

４～５人分
  1. 大根 ３００ｇくらい
  2. もやし １袋（２００ｇ）
  3. カニカマ ６本～
  4. 塩 小さじ１
  5. ☆しょうゆ 大さじ１．５～
  6. ☆酢 大さじ１．５～
  7. ☆砂糖 小さじ１
  8. ☆ごま油 小さじ２

作り方

  1. 1

    大根は、もやしと同じ程度の長さ・太さに切り、塩を振ってしばらく置いたのち、手で水分をぎゅっと絞る。

  2. 2

    もやしは、レンジ８００ｗに１分半～２分（お好みの固さで）かけ、水分をよく切って冷ます。

  3. 3

    カニカマは、半分に切って割く。

  4. 4

    １～３と☆を混ぜ合わせる。少し置くと味がなじみますが、カニカマの色が悪くなるので、カニカマは食べる直前の方がいいです。

  5. 5

    2011.6.1トップ画像を差し替えました

  6. 6

    ２０１１．７．１３話題入りすることができました。
    大大大大感謝です♡

コツ・ポイント

・大根ともやしの水分をよく切ること。（私は、キッチンペーパーを使っています）
・調味料は、好みで増減してください。我が家では、酢はもう少し多めにいれます。

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レシピ作者

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◎ダンナ＋長女（18歳）＋次女＆長男（16歳双子）＋三女（12歳）＋アズ（猫♀）の６人＋１匹暮らし。◎最近は、皆さんのレシピを活用するだけで、つくれぽなどは停止中です。もっとのんびり暮らしたいなあ〜^_^;
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