簡単手作りピザ生地

MaiBarbie
MaiBarbie @cook_40202654

初心者でも簡単に!
発酵も15分だけなのでオススメです!
このレシピの生い立ち
ピザ大好き!
お家でもすぐに出来ちゃうのでラクチンです。

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材料

2人分/ピザ1枚分
  1. 強力粉 100g
  2. 薄力粉 25g
  3. 砂糖 5g
  4. 1g
  5. ドライイースト 5g
  6. 70g
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを220度に余熱する。すべての具材をボウルにいれ混ぜる。

  2. 2

    なめらかになるまで捏ねる。ネバネバしすぎていたら薄力粉をふって捏ねてください。

  3. 3

    丸いボールにしてサランラップをする。なるべく15分間暖かい場所においておく。

  4. 4

    15分後少しふわふわした生地になるので粉をまた少しふりながら綿棒でのばしていく。

  5. 5

    お好みのトッピングをして220度で15分焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

少し生地にねばりが出てしまい捏ねにくい場合は少しだけ薄力粉をふると、べたべたしなくなります。

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レシピ作者

MaiBarbie
MaiBarbie @cook_40202654
に公開
色々な国の料理のレシピや身体に良いレシピをたくさんUPしていきます♡ブログの方でもレシピを載せているので見てね!BLOG: http://barbies-kitchen.blogspot.jpFacebook: http://facebook.com/barbieskitchen1
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