簡単!トマトソースのリゾット

イチカツ
イチカツ @cook_40197563

余ったトマトソースで誰でも簡単に出来るリゾット!
クセになります!!
このレシピの生い立ち
トマトソースが余ったのでリゾットにしました。

簡単!トマトソースのリゾット

余ったトマトソースで誰でも簡単に出来るリゾット!
クセになります!!
このレシピの生い立ち
トマトソースが余ったのでリゾットにしました。

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材料

1人分
  1. ごはん 150g
  2. ベーコン 15g
  3. トマトソース 80g
  4. にんにく 1片
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 少々
  7. スライスチーズ 1枚
  8. 上にかけるチーズ 適量
  9. セリ 適量

作り方

  1. 1

    ごはんは水で軽く洗い、水気を切っておきます。

  2. 2

    にんにくはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切っておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを香りが立つまで炒める。(弱火)

  4. 4

    にんにくの香りが立ったらベーコンを入れて炒める。(弱火)

  5. 5

    ベーコンに火が通ったら、トマトソースを入れて炒める。(弱火)

  6. 6

    トマトソースが馴染んだら、ごはんを入れて混ぜ合わせ、塩で味整える。(弱火)

  7. 7

    最後にスライスチーズを入れる。

  8. 8

    チーズが溶けて馴染んだら完成。
    上からお好みでチーズやパセリをかけても美味しいです。

コツ・ポイント

先にごはんを水で洗う事でごはんがベチョベチョにならなくなります。さっぱりとした舌触りになります。

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総アクセス数は660万回達成!インスタグラムもやってます!「イチカツ」で検索してね!おうちごはん研究家。日々おうちごはん製造中。最近、youtubeも始めました!ぜひ、見てね!→ https://www.youtube.com/channel/UCVc7awpPZO2OJsM3mEsTH9A
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