鳥もも肉のみぞれ煮
野菜がいっぱい食べられます。
冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
野菜が無性に食べたくなって冷蔵庫にあるものをぶっこみました(笑)
作り方
- 1
大根をおろす
鶏もも肉は一口大に切る
トマトは8つ切り
豆苗は2分の1に - 2
鶏もも肉の表面を焼く
軽く塩コショウをして下さい。
ここでは火が通ってなくて良いですよ。 - 3
トマトと麺つゆ大根おろしを絞り汁ごと入れて中火で5分煮る
- 4
豆苗を入れたら蓋をしてとろ火で5分煮る
コツ・ポイント
煮るだけです。
味の濃さは煮詰めながら調整下さい。
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