レンジでミートローフ
Lana @cook_40025186
オーブンなら４５分かかるミートローフ。クックパーに包んで電子レンジにかけるとたったの１０分。
このレシピの生い立ち
ハンバーグよりミートローフが好き。オーブンに４５分入れっぱなしでいいから。でも電子レンジだと１０分でできるんです。
レンジでミートローフ
オーブンなら４５分かかるミートローフ。クックパーに包んで電子レンジにかけるとたったの１０分。
このレシピの生い立ち
ハンバーグよりミートローフが好き。オーブンに４５分入れっぱなしでいいから。でも電子レンジだと１０分でできるんです。
作り方
- 1
ボウルにパン粉と牛乳を入れてなじませる。
- 2
みじん切りしたたまねぎと卵、塩コショウを加えて混ぜる。
- 3
30cm四方のクックパーの中央に２のたねを置き、へらで形を整え、最終的にクックパーで包みながら形を整える。
-
- 4
たねをクックパーできっちり包む。
-
- 5
両側をねじる。
-
- 6
電子レンジ（700w)に１０分かける。
- 7
クックパー内部にたまった油を捨て、切り分ける。
コツ・ポイント
クックパーで包むとパチパチと肉がはじけたり、油が飛び散ったりしません。しかもきっちり包み込まれているから型に入れてオーブンで焼くよりしっかり形が整っています。
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