簡単☆タコとトマトとネギのサラダ☆
切って混ぜるだけ。とーっても簡単に本格的なイタリアンサラダの出来上がり！メイン料理にもなりそうなボリュームです♪
このレシピの生い立ち
好きな食材ばかりで、サラダをつくってみました（≧∇≦）イタリアンが好きなので。
簡単☆タコとトマトとネギのサラダ☆
切って混ぜるだけ。とーっても簡単に本格的なイタリアンサラダの出来上がり！メイン料理にもなりそうなボリュームです♪
このレシピの生い立ち
好きな食材ばかりで、サラダをつくってみました（≧∇≦）イタリアンが好きなので。
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- 1
材料は、これだけ。
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- 2
まずはにんにくをみじん切りにしてボウルにいれます。
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- 3
たこを洗って切ります。5円玉くらいの大きさですが、お好みで。
ボウルにいれます。 -
- 4
ネギを切ります。小口切り。辛みが好きな人は1〜2cmくらいに切っても。ボウルに入れます。
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- 5
トマトを切ります。タコと同じくらいの大きさに。ボウルに入れます。
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- 6
塩をまんべんなく。野菜から水が出て味が薄まるので、しっかり目に。
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- 7
オリーブオイルを回しかけ、
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- 8
混ぜ混ぜ。一番下のにんにくが、全体に混ざるまで。トマトはあまり潰さないように気をつけて。
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- 9
ラップをかけて冷蔵庫で30分〜お好みで。短いとシャキシャキ、長いとくったり柔らかな食感に。
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- 10
出来上がり☆お好みで、オレガノやバジルを振って召し上がってくださいね。
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- 11
<追加>ねぎの一袋は、量の差があります。だいたい100〜150円くらいのものを。お好みで増減してくださいね。
- 12
<追加>ネギとニンニクの辛味が効いています。お子様や辛味が苦手な方には厳しいかも。ご注意ください。
- 13
きゅうり、ズッキーニ、モッツァレラチーズなど、好きな物なんでも混ぜちゃってください♪
コツ・ポイント
トマトとタコは、小さめのほうが味が馴染みます。混ぜる時にトマトを潰してしまうと食感が損なわれるので気をつけてください。水分が出るので塩をきかせてます。お好みで変えてくださいね。ボウルに入れる順番を守ると、ネギが飛び散りにくいです。
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