怪味鶏（ガイウェイジ—）

Name: 怪味鶏（ガイウェイジ—）
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉（茹で） 240ｇ; きゅうり 200ｇ; レモン 80ｇ; パセリ 5ｇ; ミニトマト 40ｇ; ＊練りごま 40ｇ; ＊みりん 40ｇ; ＊豆板醤 12ｇ; ＊砂糖 12ｇ; ＊酢 8ｇ; しょうが 12ｇ; にんにく 12ｇ; 小ねぎ 12ｇ

福岡県 @cook_40055734

福岡県産の農林水産物を使用したメニューです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。

怪味鶏（ガイウェイジ—）

福岡県 @cook_40055734

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材料

4人分

鶏もも肉（茹で） 240ｇ
きゅうり 200ｇ
レモン 80ｇ
パセリ 5ｇ
ミニトマト 40ｇ
＊練りごま 40ｇ
＊みりん 40ｇ
＊豆板醤 12ｇ
＊砂糖 12ｇ
＊酢 8ｇ
しょうが 12ｇ
にんにく 12ｇ
小ねぎ 12ｇ

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作り方

1

ゆでた鶏もも肉を5ｃｍ幅に切っておく。
2

きゅうりを千切りして、鶏の下にひいておく。
3

生姜：みじん切り、にんにく：すりおろす、小ねぎ：小口切りにし＊と混ぜ合わせ、鶏肉にかける。
4

ミニトマトを輪切りにし、皿に添える。
5

最後にパセリとレモンを切り、添えて、完成。

コツ・ポイント

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！　ぜひご覧ください。
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2018/10/07 00:29に公開

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キュウリミニトマト鶏もも肉にんにくこねぎねりごまレモンしょうが

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