白桃のジャム

白桃のジャム-レシピのメイン写真

白桃のジャム

yoshiko0131 @cook_40119545

安い白桃を見つけたので作ってみました(*^_^*)
少し甘さに欠ける桃も、
ジャムにしてしまえば大丈夫！！
このレシピの生い立ち
安い白桃を見つけたので、ジャムにしてみました(*^_^*)
小さめの白桃4個（約600g）で写真の量を作ることが
できました～

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少し甘さに欠ける桃も、
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安い白桃を見つけたので作ってみました(*^_^*)
少し甘さに欠ける桃も、
ジャムにしてしまえば大丈夫！！
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小さめの白桃4個（約600g）で写真の量を作ることが
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少し甘さに欠ける桃も、
ジャムにしてしまえば大丈夫！！
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小さめの白桃4個（約600g）で写真の量を作ることが
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材料

写真の分量

白桃小4個（可食部：約600g）
グラニュー糖 300g
ポッカレモン大さじ2

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作り方

1

白桃に縦に包丁をいれ、ねじって半分に割り、種をスプーンで取り除いて、包丁で皮をむく
2

白桃を手でにぎりつぶして、グラニュー糖とポッカレモンと一緒に中火～強火で鍋にかける
3

灰汁がでてきたら灰汁をとり、中火にして木しゃもじでまぜながら好みの堅さになるまで煮る
4

煮沸したビンに詰めて保存する

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yoshiko0131 @cook_40119545

2009/07/24 04:33に公開

お菓子づくり大好き♡食べるのはもっと大好き♡たくさん食べたいから、なるべく甘さ控えめに・・・

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