レンジで洋風湯豆腐♪マヨしょうゆ味☆

Happyともちゃん
Happyともちゃん @cook_40201878

アツアツの1品です!あともう1品って時に、簡単に出来ちゃいます。冬はもちろん、夏にもこの暖かさは頂けます☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズとしょうゆの組み合わせが好きで、出来ちゃいました!

レンジで洋風湯豆腐♪マヨしょうゆ味☆

アツアツの1品です!あともう1品って時に、簡単に出来ちゃいます。冬はもちろん、夏にもこの暖かさは頂けます☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズとしょうゆの組み合わせが好きで、出来ちゃいました!

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材料

1人~2人分
  1. 木綿豆腐 半丁(200g)
  2. 細ねぎ長ねぎでもOK) 4本位
  3. マヨネーズ 適量
  4. めんつゆ(濃縮) 大さじ2杯位
  5. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を一口大に切り、少し深みのあるお皿に並べます。その上に、マヨネーズを覆うようにかけます☆

  2. 2

    ねぎは洗って細かく切り、1の上に載せます。ねぎは多い方が美味しいと思います☆(お好みで)

  3. 3

    ラップなしで、3分30秒レンジにかけます。ねぎがしんなりして、豆腐の水分が出ます。取り出す時は熱いので気をつけて下さい!

  4. 4

    豆腐の水分はそのままで、かつお節を盛り付けてめんつゆを回しかけて出来上がり☆お好みで唐辛子をかけてもgoodです!

コツ・ポイント

レンジでアツアツになります!豆腐から出た水分は、時間が経つと更に増えます!めんつゆで味の調整をしてクダサイ☆めんつゆは、少しコク・甘みがありますが、普通にしょうゆでもOK!

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Happyともちゃん
Happyともちゃん @cook_40201878
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和洋菓子店で働いて、スゥィーツに囲まれた生活をしています!作るのも、食べるのも大好きな主婦です☆皆さんのレシピを参考に、もっといろいろ挑戦したいと思っています♪どうぞよろしくお願いします!
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