いかなごくぎ煮とピーマンの甘辛炒め
醤油と砂糖の甘辛でごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
いかなごのくぎ煮をたくさん頂いたので、アレンジしてみました。
作り方
- 1
サラダ油を熱したフライパンに、一口大に切ったピーマンといかなごのくぎ煮を入れて炒める。
- 2
火が通ったら清酒、醤油、砂糖を加えてサッと炒めて、できあがり☆
コツ・ポイント
醤油と砂糖の量はお好みで調節してください。少なくすればあっさりしたおかず風に、たくさん加えればご飯がすすむ佃煮風になります☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18908218
