鮭とキャベツのバター醤油チャーハン

パすけ
パすけ @cook_40044596

「鮭フレーク」と「キャベツをたっぷり」と使ったバター醤油味のチャーハンです♫
このレシピの生い立ち
自宅で美味しいチャーハンを食べたくて考えました。

鮭とキャベツのバター醤油チャーハン

「鮭フレーク」と「キャベツをたっぷり」と使ったバター醤油味のチャーハンです♫
このレシピの生い立ち
自宅で美味しいチャーハンを食べたくて考えました。

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材料

1人分
  1. 鮭フレーク 大さじ3
  2. キャベツ(ざく切り) 100g
  3. 温かいご飯 200g
  4. 1個
  5. バター 15g
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. サラダ油 大さじ1
  8. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を入れて、溶き卵を流し入れる。8割ほど固まったらご飯を加える。

  2. 2

    強火で3分程炒めてパラパラになったらキャベツを加える。

  3. 3

    2分程炒めたら鮭を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    バター・醤油を加えて炒め合わせ、塩・胡椒で味を調えたら完成。

コツ・ポイント

キャベツを多めに使うことで「ヘルシーだけどお腹いっぱい!」になりますよ。

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