簡単♪楽ちん☆エビピラフ
ΕＲＩＫＡ @cook_40204457
中華の調味料なのに、洋食の味???(?_?)
炊飯器で作るから、楽ちんスイッチＯＮ!!
このレシピの生い立ち
大好きなピラフをもっと簡単に作りたくて。
簡単♪楽ちん☆エビピラフ
中華の調味料なのに、洋食の味???(?_?)
炊飯器で作るから、楽ちんスイッチＯＮ!!
このレシピの生い立ち
大好きなピラフをもっと簡単に作りたくて。
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- 1
ピーマン、たまねぎ、にんじん、その他の野菜を0.5mmのｻｲｺﾛに切る。
- 2
お米をとぎ、沸騰したお湯を目盛より気持ち少なめに注ぐ。
- 3
②に味王を加え、良く溶かす。(スープの味見をして、若干濃いなと思うくらいが適量です。薄味濃い味個人差があるので)
- 4
③のお米の上に①の野菜、冷凍むきえびを乗せ、バターを6等分位にちぎって散らし、炊飯器のスイッチＯＮ！(普通白米炊飯で)
- 5
④が炊けたら、ざっと混ぜ、10分くらい蓋を開け、水分を飛ばす。
- 6
出来たピラフを皿に盛り、好みでマヨネーズをかけ、パセリを散らす。
コツ・ポイント
ピラフが炊けたら、すぐに蓋を開け水分を飛ばすと、パラパラになります。(^_^)
盛り付けには、付け合わせのおかずを添えると見た目も豪華になります
写真は、白身魚のフライとポテトサラダになります。
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