ホタルイカはこれくらいの量を使用しました。

水200ｃｃ程にホタルイカと☆の調味料を入れて弱火で煮詰めます。

スマートチーズを適当な大きさに切ります。

汁気が少なくなるまでホタルイカを煮詰めたら、スマートチーズと一緒に盛り付けて完成です。