コアラのマーチケーキ♡
カットしたら、中からもコアラのマーチがでてきます。フルーツなしでも美味しいケーキ!
このレシピの生い立ち
娘のバースデーケーキに、リクエストがあり、フルーツ嫌いの娘のために、中にもコアラのマーチを詰めて作りました。食べる頃には、少ししっとりして美味しかったです。
コアラのマーチケーキ♡
カットしたら、中からもコアラのマーチがでてきます。フルーツなしでも美味しいケーキ!
このレシピの生い立ち
娘のバースデーケーキに、リクエストがあり、フルーツ嫌いの娘のために、中にもコアラのマーチを詰めて作りました。食べる頃には、少ししっとりして美味しかったです。
作り方
- 1
下準備として
プレーンヨーグルトを2時間以上水切りして、☆☆水切りヨーグルトを作っておく。 - 2
☆を合わせて泡だて、☆☆を混ぜておく。
夏場はだれないように、冷蔵庫で冷やす。 - 3
スポンジを2枚まとめて、点線でカットする。
- 4
カットしたスポンジを、コアラのマーチ型に組み合わせ、上のスポンジだけ斜線部分をカットする。
- 5
カットした所に、生クリームとコアラのマーチを入れて、カットしたスポンジをのせてフタをする
- 6
クリームでなめらかになるように整形して、爪楊枝で下絵を描いた上に、サインチョコでイラストを描く。
- 7
残ったコアラのマーチと桃を飾り、
赤は、いちごパウダーを水で溶いてのせます(サインチョコのピンクでもOK) - 8
同様の作り方で、エルサもつくってみました。
髪の毛をクリームにしたので、見にくくなってしまいました。。。
コツ・ポイント
★スポンジで土台を作ったら、あとは、クリームで立体的に作っていきます。
★サインチョコで描く前に、爪楊枝で下絵を描けば、やり直しができるので、おススメです!
★市販のスポンジもコアラのマーチも甘いので、クリームは甘さ控えめにしています。
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