超簡単!ちょっぴりイタリアンな冷やし中華

ににのすけ @cook_40170859
いつも家にあるオリーブオイルとベーコンでちょっぴりイタリアン風味な冷やし中華です。超手抜き!超簡単!
このレシピの生い立ち
市販の3袋入りの冷やし中華が安売りしているとついつい買ってしまうのですが、具が無い事が多々ありまして…
家にある物でちょっぴり見栄えのする冷やし中華を考えました。
作り方
- 1
麺を茹でてザルにあけてぬめりをとり冷水でしめる所までは普段と同じです。
- 2
よーく水気を切りお皿に盛ったらオリーブオイルを麺に絡めます。
- 3
カリカリに炒めたベーコンをその上に乗せます。
- 4
タレをかけてあればレモンを添えてブラックペッパーを振って乾燥バジルを振って完成!超ーーーー簡単!
コツ・ポイント
オリーブオイルを先に絡めておくと麺がくっつきにくいです。
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