鶏むね肉orささみのマヨポン☆サラダ

よみこmama☆
よみこmama☆ @cook_40198895

マヨネーズとポン酢で意外にgood!!な相性です。サラダがモリモリ食べれちゃう(*^。^*) 

このレシピの生い立ち
マヨネーズだけでは物足りなくて、ポン酢も入れたら美味しかった。

鶏むね肉orささみのマヨポン☆サラダ

マヨネーズとポン酢で意外にgood!!な相性です。サラダがモリモリ食べれちゃう(*^。^*) 

このレシピの生い立ち
マヨネーズだけでは物足りなくて、ポン酢も入れたら美味しかった。

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材料

2~3人分
  1. 鶏むね肉なら 1枚
  2. (ささみなら) (2~3本)
  3. ゆで卵 1~2個
  4. レタス 半分
  5. キュウリ 1本
  6. ★マヨネーズ 大さじ2ぐらい
  7. ★ポン酢 大さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    卵はゆでる前に水でよく洗ってね。
    鶏肉は皮を取って、一口大に切る。

  2. 2

    ゆで卵を作るときに、むね肉(ささみ)も一緒に茹でてしまう。

  3. 3

    茹でた鶏肉は冷めたら割いておく。

  4. 4

    キュウリは少し太めの千切りにして、
    レタスも食べやすい大きさにちぎっておく。

  5. 5

    ゆで卵はザク切りにする。
    全部ボウルに入れて
    マヨネーズとポン酢を上からガァーっとかけて混ぜる。

  6. 6

    味が薄いようなら、
    マヨ&ポン酢を少しずつ足して味を調節して下さい。

コツ・ポイント

お肉は胸でもささみでもどっちでもOK!安い方で!!(^v^)
むね肉の皮を取れば、カロリーはささみと少ししか変わりません。
レタスやキュウリだけでなく、水菜やサラダ菜、ブロッコリー、カイワレなど結構なんにでも合うと思います。(^u^)

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料理に辛口な旦那と  食いしん坊③兄妹の5人家族でーす\(^o^)/ クックのおかげで我が家のマンネリ料理が少し華やかになりました   (●^o^●)               パン作り、お菓子作りにハマってまーす❤
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