冬瓜の浅漬け♪
ぶーちゃん☺️ @cook_40192913
冬瓜を煮物以外で作ってみたくて、浅漬けにしたら絶品でした。
このレシピの生い立ち
冬瓜を煮物以外に使いたくて、浅漬けにしてみたら美味しくて箸が止まりませんでした
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は綿を取り皮も剥いて、薄めに切り、塩揉みをして10分くらいおく。
- 2
塩揉みした冬瓜の水をしほり、☆の調味料を合わせ冬瓜に混ぜて漬ける、一時間ほどで食べれます(^O^)
コツ・ポイント
冬瓜の皮は分厚く向いた方がいいです♪特にコツはないです混ぜておいておくだけです♪
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