材料を用意します。
小麦粉、ココアはふるっておきます。

今回使ったバナナチップス。
カルディのさくさくバナナです。
そのまま食べても美味しい～

フードプロセッサーなどで細かくします。大きい粒は無いように！

常温にしておいたバターと粉砂糖を混ぜる。

白っぽくなるまで混ぜて下さい。

ふるった小麦粉・アーモンドプードル・ふるったココア・バナナチップス(細かくしたもの)を入れる。

切るように混ぜる。
あまり混ぜすぎないように。
少し粉っぽいままでもＯＫ！

ラップの上に写真のように置く。
夏場はバターが溶けて結構柔らかいです。冬場はバターが固まりやすいのでまとめにくいかも。

ラップを使いながら形を整える。
手が汚れません！

こんな感じ。
今回は四角にしました。
丸でもいいです。
20cmぐらいの長さにします。

そのままラップにくるんで、冷蔵庫で２時間ぐらい冷やす。

硬くなった所で、包丁で１cmくらいに切る。ザクッという感じ崩れてもくっつければＯＫです。

１６０度に温めたオーブンで１３分ぐらい、焼き時間は調節してください。

焼き上がりの写真です。少し膨らむので、クッキーの間隔は離してください。