鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩を加えてパスタを茹でます。

パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンとしし唐を炒めます。

パスタの茹で汁をあらかじめカップ１杯とっておき、パスタを湯からあげます。

しし唐、ベーコンの入ったフライパンに茹で汁を加え、一煮立ちしたら柚子胡椒を加えます。

その後、パスタを加え、全体をさっとからめたらできあがり。
盛り付けて、胡椒をひいて召し上がれ。