じゃが芋は皮を剥き乱切りにする。

にんじんは個人的な趣味で丸く切ってます。乱切りでも何でもいいです。

舞茸は細く裂く。
玉ねぎは櫛切り。
キャベツは1㎝の千切り。

人参が竹串で通るようになったらOKですが味しみしみにしたい場合はもう少し煮ても良い。

器に盛って完成(^_-)-☆

2020/1/31じゃが芋煮物でトップ10入りしました。ありがとうございます。