ゴーヤと鶏肉のグリーンカレー炒め
motchan @cook_40035101
おたま２杯分のグリーンカレーが 炒めものに変身！！
ゴーヤの苦味も無くなります☆
このレシピの生い立ち
グリーンカレーの缶詰があったので・・・
ゴーヤと鶏肉のグリーンカレー炒め
おたま２杯分のグリーンカレーが 炒めものに変身！！
ゴーヤの苦味も無くなります☆
このレシピの生い立ち
グリーンカレーの缶詰があったので・・・
作り方
- 1
ゴーヤを縦に切り、種とわたをスプーンで丁寧に取る。 切り口を下にして端からお好みの厚さにカットする。
- 2
鶏肉は食べやすい大きさにカット。
- 3
フライパンに油をひいて鶏肉をソテー。
火が通ったら野菜を突入！
（お好みで乾燥パクチーを振ります） -
- 4
グリーンカレーを突入！
水気が少し残るまで炒めます。 -
- 5
水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪
- 6
使用したグリーンカレーは缶詰商品。
（内容量１９０g） -
コツ・ポイント
レトルトのグリーンカレーを使っても良いですし、グリーンカレーが余った時などにどうぞ。
乾燥パクチーはお好みでお使いください。
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