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ひじきの煮物
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ひじきの煮物-レシピのメイン写真

ひじきの煮物

ありんこぱりんこ
ありんこぱりんこ @cook_40205128

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2019.10.24 分量変更しました！
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簡単にひじきの煮物を作りたくて꙳★

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材料

  • だし汁 150ml
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ひじきの芽 35g
  • 大豆水煮 200g
  • 油揚げ 1枚
  • 人参 1/2本
  • ちくわ 1本
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじき→水で戻す
    人参→細切り
    ちくわ→輪切りにしてから半分に切る
    油揚げ→油抜きしてから細切り

    • ひじきの煮物作り方1写真
  2. 2

    油少々ひいたお鍋で、
    水で洗った大豆と①を炒める

    • ひじきの煮物作り方2写真
  3. 3

    軽く炒めたら、
    だし汁と★を入れる

    • ひじきの煮物作り方3写真
  4. 4

    弱火で水分が無くなるまで
    火にかける

コツ・ポイント

煮込み時間がかかるのでお好みで調味料を減らしてください★
こんにゃく等入れても美味しいですよ(๑˃ᴗ˂)و♡

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ありんこぱりんこ
ありんこぱりんこ @cook_40205128
2019/10/22 09:57に公開

このレシピのキーワード

煮物 ひじき にんじん 水煮大豆 酒 ちくわ 油揚げ

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