ヨーグルティアで作ったヨーグルトを水切り容器に入れて、冷蔵庫で一晩おく。

水切りヨーグルトを耐熱容器に写す。その時にできたホエーは保存瓶などにとっておく。

テッパンにのせて170度に予熱したオーブンで30分焼く。

焼きヨーグルトを冷やしてる間に、カットしたバケットを好みの焼き加減に焼いて粗熱をとっておく。

冷たくなってたら完成。すごくしっかりしたヨーグルトです。

下がカットしておいた焼きヨーグルト。上が軽く潰した焼きヨーグルト。

バケットの上に焼きヨーグルト適量、☆の調味料をかけて完成。