70%キャベツのもり蕎麦

未来問題解決プログラ @cook_40056342
ダイエットの野菜・キャベツを食材にした問題解決料理。30%含有から今回70%に挑戦しました
このレシピの生い立ち
前回、「30%キャベツのもり蕎麦」を提起したときから、今回の挑戦は見えていました。
70%には、みなさんの中に賛否があるだろうと。
お試しください。
そして共有できるといいなあ~
70%キャベツのもり蕎麦
ダイエットの野菜・キャベツを食材にした問題解決料理。30%含有から今回70%に挑戦しました
このレシピの生い立ち
前回、「30%キャベツのもり蕎麦」を提起したときから、今回の挑戦は見えていました。
70%には、みなさんの中に賛否があるだろうと。
お試しください。
そして共有できるといいなあ~
作り方
- 1
キャベツを千切りにして茹でる
- 2
蕎麦を加える。
蕎麦が少量になっていることに愕然とする。
- 3
水で冷やし、
市販のそばつゆで召し上がってね~
コツ・ポイント
本レシピでは、エベレストになぜ登るのか、という問いを返したいと思います。
千切りにし、鍋で茹で、水で冷やし、食卓に出したとき、目を細め、「ここまで来たか」と呟く。
キャベツダイエットの歴史にきっと残るでしょうね~
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18910948