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きのこと牛肉のすき煮
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きのこと牛肉のすき煮-レシピのメイン写真

きのこと牛肉のすき煮

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

牛肉ときのこのすき煮
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牛肉を安く手に入れたので

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エステシャンごはん
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材料

4人分
  • しめじ 1パック
  • 玉ねぎ 2/1個
  • 小松菜 2/1株
  • 牛肉 200g
  • みりん 120cc
  • 醤油 60cc
  • 水 40cc
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作り方

  1. 1

    しめじはほぐし、玉ねぎは薄切りに、小松菜は2センチ幅に切る

  2. 2

    しめじはほぐし、玉ねぎは薄切りに、小松菜は2センチ幅に切る

  3. 3

    鍋にみりん、醤油、水を入れ混ぜ玉ねぎときのこ入れしんなりするまで煮込む

  4. 4

    最後に牛肉入れ完成

コツ・ポイント

牛肉は一番最後に入れること。玉ねぎきのこ類はしんなりするまで煮込むこと

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2018/09/23 23:49に公開
横浜馬車道。元エステシャン&現在柔整師、一児のママ👩【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

すき煮 牛肉 シメジ 小松菜 玉ねぎ

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