白菜と油あげの味噌汁

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msgnb120 @cook_40132129

白菜と油あげの味噌汁です。白菜は芯をメインに使ってます。
このレシピの生い立ち
白菜の葉は他に使い、芯が残ったので作りました！

白菜と油あげの味噌汁

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きらり流れ星's cooksnap of when they made 白菜と油あげの味噌汁.
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白菜と油あげの味噌汁です。白菜は芯をメインに使ってます。
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白菜の葉は他に使い、芯が残ったので作りました！
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材料

  1. 白菜 適量
  2. 油あげ 1枚
  3. 味噌 大さじ2
  4. ●水 お椀4
  5. ●だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    ・白菜をざく切りににし、芯の方は細切りにし、葉のほうは食べやすい大きさに切る。
    ・油あげを細切りにする。

  2. 2

    ・鍋に●を注ぎ白菜の芯の方を加え、火にかける。
    ・白菜の芯がくたっとしてきたら葉、油あげ、味噌を溶かし加えて出来上り！

コツ・ポイント

白菜の芯がクタっとなるまで煮る。
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