人参ブロッコリーピーマン玉葱サラミサラダ
ドラろう @cook_40202005
ブロッコリーの茎の部分を利用するレシピもちろん花蕾でも可
このレシピの生い立ち
ブロッコリーのくきの部分はその形が分かると子供に不評。細切りにしてサラダに混ぜ込んだら大成功、美味しいサラダになりました。
人参ブロッコリーピーマン玉葱サラミサラダ
ブロッコリーの茎の部分を利用するレシピもちろん花蕾でも可
このレシピの生い立ち
ブロッコリーのくきの部分はその形が分かると子供に不評。細切りにしてサラダに混ぜ込んだら大成功、美味しいサラダになりました。
作り方
- 1
人参をグレイターで、みじん切りにする。ピーマン、サラミは細切りにする。
- 2
玉ねぎをスライスし、マグカップに入れ水をいれレンジで3分加熱し、水にさらした後絞る。
- 3
ブロッコリーの茎も細切りにし、
玉ねぎとと同様にマグカップに水を張り1分加熱する。 - 4
ドレッシングの材料を混ぜたあと、サラダの材料と和える。
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