秋味☆梨ようかん☆-レシピのメイン写真

秋味☆梨ようかん☆

chieno☆ @cook_40043421

梨の食感とようかん、めっちゃ合います☆
このレシピの生い立ち
ようかんにフルーツを入れたくて
●スイカ
●みかん缶
●梨
を入れたら梨が一番おいしかったです☆

梨の食感とようかん、めっちゃ合います☆
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ようかんにフルーツを入れたくて
●スイカ
●みかん缶
●梨
を入れたら梨が一番おいしかったです☆

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梨の食感とようかん、めっちゃ合います☆
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ようかんにフルーツを入れたくて
●スイカ
●みかん缶
●梨
を入れたら梨が一番おいしかったです☆

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ようかんにフルーツを入れたくて
●スイカ
●みかん缶
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材料

10人分

梨（5ｍｍ角切り） 1個
こしあん 200ｇ
砂糖 40ｇ
水 300㏄
粉寒天 3～4ｇ

作り方

1

こしあん＆砂糖＆水＆粉寒天を小鍋に入れて良く混ぜ、火にかけひと煮立ちさせる☆
2

①を火からおろし、とろみがつくまで氷水をあてがい冷やす☆
3

容器に梨を散らし、②を注ぎ冷やし固める☆

コツ・ポイント

②でとろみがつくまで冷やさないと餡が↓に沈んで２層の羊羹になってしまいます(T_T)
とろみがつくまで冷やしましょう！！

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chieno☆ @cook_40043421

2013/08/30 12:49に公開

フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)５歳&３歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)

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