とりムネ肉のガッツリ☆ネギおろし～
カテラ @cook_40033760
暑い夏もガッツリ食べれます♪サッパリしていて、いくらでも食べれますよ＾＾
このレシピの生い立ち
勤めているお店では豚肉のロース肉を使用してお店に出しています。節約メニューとしてとりムネ肉を使用して作ってみました♪暑い夏でもガッツリ食べれますのでお勧めです＾＾
とりムネ肉のガッツリ☆ネギおろし～
暑い夏もガッツリ食べれます♪サッパリしていて、いくらでも食べれますよ＾＾
このレシピの生い立ち
勤めているお店では豚肉のロース肉を使用してお店に出しています。節約メニューとしてとりムネ肉を使用して作ってみました♪暑い夏でもガッツリ食べれますのでお勧めです＾＾
作り方
- 1
とりムネ肉を一口大の大きさにそぎ切りする。塩コショウをして、片栗粉をまぶす。
- 2
から揚げを揚げるように、揚げる。
（160度くらいで2分くらい） - 3
揚げている間に、大根おろしと、青ネギの小口切りを用意しておく。
- 4
お皿に、揚げたとりにくをのせ、大根おろし＆青ネギをたっぷりのせる。
- 5
ポン酢をかけて食べてください。お好みで、とり肉の上にあら挽きこしょうをふりかけてもおいしいです＾＾
コツ・ポイント
豚ロース肉を使用してもおいしいと思います。我が家では、大根おろしを画像の倍の量をのせて食べています。さっぱりしていて、いくらでも食べれるので夏バテの時期にはおすすめです＾＾
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