お鍋にバターを入れて火にかけ、溶けたらひき肉を入れて炒め、にんにくパウダーを入れます。

お肉に火が通ったら玉ねぎ、人参、マッシュルーム、ダイストマトの順に入れ玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

水を入れて煮えてきたらコンソメを入れます。

５分ほど煮込み味噌、ケチャップ、赤ワイン、ハヤシルウを溶かし入れコショウで味をととのえる。

しばらく煮込んで出来上がり♪
味はお好みで調整してください。