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ガーリックジンジャーシュリンプ
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ガーリックジンジャーシュリンプ-レシピのメイン写真

ガーリックジンジャーシュリンプ

oyukidesu
oyukidesu @oyukidesu

茹で海老で作るので、簡単にすぐ出来ます。
パンにもご飯にも、もちろんワイン、酒、ビールにも合いますよ♫
このレシピの生い立ち
茹で海老があったので、夫がさっと作りました。
2スクープのライスを添えれば、ハワイアンプレートランチにもなりますよん(^o^)

茹で海老で作るので、簡単にすぐ出来ます。
パンにもご飯にも、もちろんワイン、酒、ビールにも合いますよ♫
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茹で海老があったので、夫がさっと作りました。
2スクープのライスを添えれば、ハワイアンプレートランチにもなりますよん(^o^)

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oyukidesu
oyukidesu @oyukidesu

茹で海老で作るので、簡単にすぐ出来ます。
パンにもご飯にも、もちろんワイン、酒、ビールにも合いますよ♫
このレシピの生い立ち
茹で海老があったので、夫がさっと作りました。
2スクープのライスを添えれば、ハワイアンプレートランチにもなりますよん(^o^)

茹で海老で作るので、簡単にすぐ出来ます。
パンにもご飯にも、もちろんワイン、酒、ビールにも合いますよ♫
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茹で海老があったので、夫がさっと作りました。
2スクープのライスを添えれば、ハワイアンプレートランチにもなりますよん(^o^)

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材料

  • 茹で海老 15〜20尾
  • にんにく ひとかけ
  • 生姜 ひとかけ
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    海老は殻を剥いておく。にんにく、生姜はみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにオイル、にんにく、生姜を入れてから火を付ける。

  3. 3

    弱火で焦がさない様にじっくり香りを出し、エビを入れ塩胡椒し軽く炒めて酒を入れる。

  4. 4

    エビが温まったら醤油を入れ、ざっとからめて出来上がりです。

コツ・ポイント

にんにくは焦がさない方がいいです。
生姜はどちらでもいいのですが、入るとサッパリします。栄養的にも良いですし^_−☆

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oyukidesu
oyukidesu @oyukidesu
2013/09/05 11:43に公開
好きな言葉は「医食同源」と言っても、わかっちゃいるけどやめられない事ばかりです日々愉しく食事出来たらと皆様の素敵なレシピのお力をお借りしています埼玉在住で夫と義父の3人暮らしですあ、もひとつ好きな言葉「ケ セラ〜セラ〜 なるようになる〜♪」頼りないレシピ、時々見直し修正しております(*^_^*)
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 しょうが

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