クセになる♪ひき肉の炒め物
あゃぶぅ @cook_40094001
主食のお供♪ご飯やうどんにたっぷりかけてお召し上がり下さい‼
このレシピの生い立ち
残業帰りに閃いた一品。クセになる味付けを私の好きな調味料で組み合わせて出来ました♪
クセになる♪ひき肉の炒め物
主食のお供♪ご飯やうどんにたっぷりかけてお召し上がり下さい‼
このレシピの生い立ち
残業帰りに閃いた一品。クセになる味付けを私の好きな調味料で組み合わせて出来ました♪
作り方
- 1
ネギをみじんぎりにする。
- 2
フライパンにすりおろしにんにく、すりおろししょうが、油を熱し香りが出てきたらひき肉を加え、お肉の色が変わるまで炒める。
- 3
お肉の色が変わったらネギと☆を加えて味をととのえる。
- 4
仕上げにゴマ油をさっと一回しかけたら出来上がり♪
- 5
今回はうどんにのせて混ぜうどん♪
-
- 6
だしの素でも鶏ガラスープの素でもなくコンソメスープ！？疑わずにぜひお試し頂きたいです(*-ω人)
コツ・ポイント
今回はネギのみですがお好みでニラやしいたけなど加えても美味しいです。
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