チョコレートシロップで♪折り込みシート
すけっちママ @cook_40068939
業務用のチョコレートシロップを買ったものの、なかなか減らない…。パン用の折り込みシートに活用しました！
このレシピの生い立ち
業務用の大きなチョコレートシロップを買ったものの、ドリンクにかけるか、ホットケーキにかけるか、しか使い道がないので、パン作りに使えるシートにしてみました♪
チョコレートシロップで♪折り込みシート
業務用のチョコレートシロップを買ったものの、なかなか減らない…。パン用の折り込みシートに活用しました！
このレシピの生い立ち
業務用の大きなチョコレートシロップを買ったものの、ドリンクにかけるか、ホットケーキにかけるか、しか使い道がないので、パン作りに使えるシートにしてみました♪
作り方
- 1
巨大なチョコレートシロップ。これを使いました。
-
- 2
牛乳にチョコレートシロップを加え、レンジ500ｗで1分加熱。
- 3
強力粉とコーンスターチを少しずつ加えて混ぜ、レンジ500ｗで1分加熱。
- 4
固まってくるので混ぜて、さらに500ｗで30秒加熱。
- 5
さらによく混ぜて卵白を加えてよく混ぜる。卵白をしっかり混ぜてください。
- 6
よく混ぜたらレンジ500ｗで50秒加熱。
- 7
よく混ぜて、最後にバターを加えて溶かしどろっとするまで混ぜる。
- 8
粗熱がとれたらラップに包んで、お好みの大きさに伸ばして冷凍庫へ入れる。
-
- 9
お好みにパンに折り込んで使ってください。トップ画像は角食に折り込んだものです。
コツ・ポイント
５で卵白をしっかり混ぜてください。混ぜが甘いと卵白だけで白く固まってしまいます。
似たレシピ
-
-
-
チョコ折込みシート （パン用） チョコ折込みシート （パン用）
私がいつも作るレンジで簡単折込みシート（パン用）です。１番お子様ウケが良いのはこのチョコシート。チョコをたっぷり入れたとても贅沢なシートになっています。（＾－＾）
-
ミルクバター折込みシート ミルクバター折込みシート
優しいミルク味にほんのりバターの香り。甘さは控え目に。このシートを折り込んだパンはしっとりしていながらライトなデニッシュ風パンに仕上がります。 -
-
-
レンジで簡単♪キャラメル折り込みシート レンジで簡単♪キャラメル折り込みシート
モナンシロップを使えば簡単に折り込み用のキャラメルシートが作れちゃいます☆アレンジして色々なパンを楽しめますよ～✿✿
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18913701
