ジェノベーゼ海老ポテト!

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

ジェノベーゼソース+サラダ海老+レンチンポテトでパパッとイタリアンソテーです!
このレシピの生い立ち
来週から家族で1週間ほどいないので、冷蔵庫のお掃除をしています。娘のご愛用ソースが大さじ2ぐらい残っていたので、ちょい拝借です・・じゃがいもだけはまだあるので、朝食に作りました。。

ジェノベーゼ海老ポテト!

ジェノベーゼソース+サラダ海老+レンチンポテトでパパッとイタリアンソテーです!
このレシピの生い立ち
来週から家族で1週間ほどいないので、冷蔵庫のお掃除をしています。娘のご愛用ソースが大さじ2ぐらい残っていたので、ちょい拝借です・・じゃがいもだけはまだあるので、朝食に作りました。。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 中3個
  2. ボイルエビ 12匹
  3. 市販ジェノベーゼソース 大さじ1~
  4. 粉チーズ 適量
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、角切りし、水にさらし、ラップをかぶせ、レンジ(600w)加熱7分程度で柔らかくします

  2. 2

    フライパンを熱し、オイルを入れ1、エビを入れ、ソースを加減して入れ、盛り付け後に、粉チーズを散らします

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ジェノベーゼソースは、メーカーで塩分量など違うので、味を見ながら入れると良いです。チキンなどでも美味しいです。

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オリエンタルママ
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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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