えびのジェノベーゼサラダ
sakusakuri @cook_40319160
いつもと違うサラダをジェノベーゼソースで簡単に。
このレシピの生い立ち
海老が余っていたので、じゃがいもとブロッコリーと一緒に和えてみました。
えびのジェノベーゼサラダ
いつもと違うサラダをジェノベーゼソースで簡単に。
このレシピの生い立ち
海老が余っていたので、じゃがいもとブロッコリーと一緒に和えてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をピーラーで剥き、一口サイズに切る。
ブロッコリーも一口サイズに切る。 -
- 2
じゃがいもをラップをしてレンジで2-3分加熱する。ようじでスッと刺せたらOK。
ブロッコリーもレンジで2分加熱する。 - 3
じゃがいも、ブロッコリー、えびをボウルに入れ、①を入れてからませる。お好みで胡椒をまぶす。
- 4
そのまま食べてもいいですが、冷蔵庫で冷やしてもサラダっぽくて美味しいです。
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コツ・ポイント
じゃがいもとブロッコリーの加熱時間は、600Wを想定しています。ご家庭のレンジに合わせて調節してください。
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