【簡単】キャベツとトマトの食べるスープ
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137
忙しい朝でも簡単に作れるスープです。息子からレシピのリクエストがあったので UPしました。
このレシピの生い立ち
このスープはトマト嫌いな息子でも 食べてくれたのでよく作っていました。コンソメベースの野菜がたっぷり入ったスープが大好きなので 冷蔵庫にある野菜を何でも入れて作ることもあります。娘は冷たくして食べるのがお気に入りです。
【簡単】キャベツとトマトの食べるスープ
忙しい朝でも簡単に作れるスープです。息子からレシピのリクエストがあったので UPしました。
このレシピの生い立ち
このスープはトマト嫌いな息子でも 食べてくれたのでよく作っていました。コンソメベースの野菜がたっぷり入ったスープが大好きなので 冷蔵庫にある野菜を何でも入れて作ることもあります。娘は冷たくして食べるのがお気に入りです。
作り方
- 1
キャベツは2cm角、トマトはざく切りにします。
-
- 2
鍋にキャベツと水を入れたら 水分が蒸発しないよう 蓋をして軟らかくなるまで煮ます。
-
- 3
キャベツがやわらかくなったらトマトを加え、塩、こしょう、コンソメ顆粒で調味します。
-
- 4
【補足】
スープの素はメーカーや種類により使用量が全然違いますのでご使用するスープの素の表記に従ってください。 - 5
トマトに火が通ったら完成です。具だくさんの食べるスープです。
-
コツ・ポイント
食べるスープなので キャベツはたっぷり！シャキシャキしてても クタクタしてても どちらも美味しいので お好みに煮てください。トマトはプチトマトでもOK！とっても可愛いです(*^^*)
忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、２人の子供は何もできないまま成人してしまいましたこの春から独り暮らしを始めた息子は出来ないながらも毎日自炊をしているようで、年中○○の作り方を教えてほしいと連絡がありますそれに感化されたのでしょうか、最近料理に興味を持ち始めた娘過去の反省も含めて子供たちの役に立てたらとはじめてみましたスマホ片手に作ってみてください (2013.8)
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
食べるスープ トマトとキャベツの具沢山 食べるスープ トマトとキャベツの具沢山
脂肪燃焼スープでお馴染みのスープをファイト流にアレンジしました。野菜がたくさん含まれているので食物繊維が豊富です。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18914220
