作り方
- 1
キャベツは大きめにざく切り
玉ねぎは1㎝ほどの薄切り - 2
油はひかず、挽き肉を軽く炒める(挽き肉から油が出るのでひかない。)
- 3
肉の色が変わったら、水、キャベツ、玉ねぎ、コンソメを、いれる
- 4
中火で煮ていく(ふきこぼれるようなら火加減を弱めに)
- 5
キャベツの芯が柔らかくなったら(沸騰して10分～15分くらい)塩コショウで味をととのえる
- 6
さらに5分ほど煮たら出来上がり
コツ・ポイント
鍋は材料がパンパンになるくらいの小さめな鍋を使うと味がしみやすいです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19943032
