ロカボ ご飯とトマト、卵の食べるスープ
b_tripper @cook_40438813
ロカボしながらもお米の取れるレシピです。お米なしのスープとしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ロカボメニューのレシピを雑誌で見かけ、アレンジしました！
ロカボ ご飯とトマト、卵の食べるスープ
ロカボしながらもお米の取れるレシピです。お米なしのスープとしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ロカボメニューのレシピを雑誌で見かけ、アレンジしました！
作り方
- 1
ミニトマトを4等分に切り、キャベツは1cm角に刻む。
ササミは1cm幅に割く。 - 2
ボウルに卵を割り入れて、ほぐす
- 3
鍋に水、チキンスープの素、塩、胡椒、ササミを入れて中火にかける。煮立ったらアクを除く
- 4
温かいご飯とキャベツトマトをほぐしながら混ぜる。再び煮たったら、蓋をして3〜4分弱火で煮る
- 5
溶き卵を回し入れて、卵が固まるまで煮る。
コツ・ポイント
ササミは筋のないものを選ぶのがポイントです。
ご飯は冷凍保存していたご飯か、サトウのご飯のパックなどで温めて使用してください、
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